Puro o compound, pronti per essere poi ricoperti di zucchero. La linea è dotata di un refrigeratore per la produzione automatica di acqua / glicole e un’unità di controllo della temperatura accurata per il raffreddamento dei rulli. I rulli possono essere prodotti per elaborare i più svariati tipi di forme: dalle lenticchie standard ai cuori o alle mandorle, e sono disponibili sia in lega di bronzo alimentare che in acciaio inossidabile.