Mazzetti Renato Srl
Macchine per l’industria dolciaria
Via Monte Grappa, 9
20067 – Tribiano (MI) – Italy
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Fax +39 02 9064445
PIVA / VAT Code: 07194020967
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Équipements Auxiliaires
Nous sommes en mesure d’offrir différents équipements auxiliaires pour compléter nos lignes de production
ou pour augmenter le stockage, la capacité ou le fonctionnement des lignes existantes. Pompes pour chocolat, cuves de stockage de 150 kg à 20000 kg, unités de fusion du beurre de cacao, doseuses d’ingrédients granulaires, systèmes de dosage volumétrique pour chocolat et solutions sur mesure pour demandes spécifiques.
Nous sommes ouverts à toute discussion avec nos clients pour obtenir la meilleure solution économique pour des exigences spécifiques.
PRODUITS
Doseuse volumétrique DOS
Machine flexible et efficace pour le dosage du chocolat, des crèmes ou des mélanges de chocolat dans des moules ou autres récipients. La machine peut être installée sur roues pour être facilement déplacée.
Capacité de dépôt de 50 à 100 cm3.
Fondeuses VBM
Nos cuves de fusion sont spécialement conçues pour fondre rapidement le beurre de cacao, les blocs de cacao et les graisses végétales de substitution. Elles sont dotées d’agitateurs à lame, de réchauffeurs électriques et d’un système précis de contrôle de la température.
Capacités volumétriques:
400L, 800L, 1200L
Cuves série MAC
Cuves cylindriques plaquées pour le stockage de chocolat liquide, dotées d’un système de recirculation et d’une superficie spéciale conique, chauffée et raclée, pour la volatilisation de l’humidité et de l’acidité indésirables contenues dans certains types de cacao.
Capacité: de 1500 à 2500 kg
Cuves série MA
Cuve cylindrique à double paroi, avec système de mélange du produit, adaptée au stockage et au maintien à une température homogène du chocolat à l’état liquide.
Capacité: de 500L à 6000L