MAZZETTI RENATO

Los primeros en patentar el molino de bolas para el refinado y conchado de chocolate.

La historia de nuestra empresa comenzó con una idea revolucionaria de nuestro fundador, Renato Mazzetti. Después de una larga experiencia laboral en una empresa lider en la producción de máquinas para la industria del chocolate, decidió crear su propia empresa para perseguir su sueño de un proceso rápido, eficiente y económico para la producción de chocolate: el rafinador de bolas.

Mazzetti Renato fue el primero en patentar esta tecnología para el procesamiento de chocolate y abrió su propia empresa en 1972.

Desde este primer paso revolucionario en 1972, Mazzetti Renato S.r.l. ha crecido desde la producción de máquinas individuales hasta completar líneas e instalaciones para el procesamiento de chocolate. Entre nuestros productos se encuentran instalaciones para la producción de cremas untables, barras de chocolate y bombones con la más amplia variedad de inclusiones y rellenos, centros de chocolate para usar como bases para grageas recubiertas de azúcar, gotas de chocolate para productos de panadería, chocolate para la cobertura de helados, etc.
Mazzetti Renato S.r.l. tiene su sede en las afueras de Milán y se ha centrado en personal altamente calificado y una filosofía orientada al cliente desde su fundación.
En casi 50 años, muchos clientes en todo el mundo se han beneficiado de nuestras máquinas y nuestra excelente asistencia, desde multinacionales conocidas a nivel mundial hasta pequeñas y medianas empresas privadas en todo el mundo. Cada uno ha tenido todo nuestro apoyo para ingresar al rentable y dulce mundo del chocolate.

Componientes de ALTA CALIDAD. Estructuras de acero inoxidable y piezas específicas de aleaciones de aluminio de grado alimenticio, componentes eléctricos y mecánicos de alta calidad de productores primarios fácilmente disponibles en todo el mundo.

Amplia disponibilidad de PLC y hardware gráfico para una integración perfecta en cualquier empresa.
Software intuitivo desarrollado específicamente para satisfacer cualquier requisito del cliente.

Centrándose en la confiabilidad, los bajos costos de mantenimiento, la instalación y el arranque rápidos, nuestras máquinas e instalaciones están diseñadas internamente con el más alto nivel. La estructura de acero inoxidable, la aleación de aluminio de grado alimenticio y los componentes plásticos de grado alimenticio permiten una total tranquilidad en términos de higiene y seguridad alimentaria. Proveedores principales de componentes electrónicos, mecánicos y neumáticos son garantía de una línea de calidad construida para durar. El desarrollo interno de software con múltiples opciones, la actualización y la asistencia remota son un valioso pilar de nuestra asistencia y servicio.

MAZZETTI RENATO

Nuestra compañía tiene una increible experiencia en ayudar a nuestros clientes, industrializando las sugerencias de sus departamentos de marketing, tanto desarrollando ideas propuestas como trabajando en un marco común para lograr la mejor solución. Barras de chocolate y bombones con la más amplia variedad de rellenos o inclusiones, galletas y obleas, avellanas trituradas o enteras, cerezas u otras frutas, rellenos de alcohol, fondant y varios tipos de cremas. Nuestros WA-FA son utilizados de manera eficiente por muchos de nuestros clientes para producir cremas untables, así como rellenos para chocolate y productos de panadería o recobertura de chocolate para la industria de los helados.

Nuestro conocimiento técnico y tecnológico nos permite ofrecer las mejores soluciones rentables tanto para nuevas instalaciones como para el diseño de máquinas y sistemas para la mejora de líneas y plantas de producción existentes.
Un equipo dedicado de diseñadores especializados que utilizan las últimas tecnologías 3D CAD CAM, trabaja junto con nuestro equipo tecnológico para la creación de la mejor solución rentable

Desde 1972 caminamos juntos con nuestros clientes hacia un objetivo común; crear una colaboración que permita crecer y beneficiarse de la experiencia y las habilidades profesionales de cada uno. Ingenieros mecánicos y eléctricos altamente eficientes y especializados, dedicados a brindar toda la asistencia y capacitación posibles a la fuerza laboral de nuestros clientes, aseguran una instalación y puesta en marcha rápidas, un mantenimiento sencillo y una larga durabilidad de nuestras líneas.

Mazzetti Renato, todas las formas del chocolate