LINEAS DE MOLDEO

Tecnología One Shot, dosificación de puntos o lengua.

Se puede personalizar para producir barras de chocolate y pralinés con la más amplia gama de rellenos.
Nuestras líneas de moldeo están hechas a medida para cumplir con los requisitos de nuestros clientes. Disponibles tanto en diseño de anillo como en diseño lineal, se fabrican siguiendo las últimas tecnologías, incluidos servomotores con control de par y posición, recetas electrónicas programables, flexibilidad total en la producción en modo de dosificación y disponibilidad para incluir la más amplia variedad de ingredientes sólidos como avellanas enteras o trituradas, frutas secas, galletas y obleas.

Cambio de formato fácil y rápido, disponibilidad para trabajar con la tecnología One Shot, dosificación de puntos o lengua, nuestras líneas se pueden personalizar para producir barras de chocolate y bombones con la más amplia gama de rellenos; desde diferentes tipos de cremas, también con inclusiones sólidas, hasta fondant o rellenos de alcohol. Se pueden incluir varias adiciones en las líneas para lograr el grado correcto de automatización o para productos específicos, como el acoplamiento rápido de moldes para productos esféricos, sistemas Pick & Place para la adición de galletas, obleas, cerezas o avellanas, mezcladores y sistemas de dosificación para mezcla de ingredientes y sistemas de desmoldeo y transferencia robotizados para los productos finales.

Mazzetti Renato, Lineas de Moldeo